APERITIFS ET ALCOOLS TRADITIONNELS

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• Kir Communard Vin rouge et crème de cassis

  10 cl 3.9€
  

• Kir Vin blanc et crème de cassis

  10 cl 3.9€
  

• Kir royal Au crémant et crème de cassis, mûre ou griotte

  10 cl 6.4€
  

• Pêché Mignon Kir royal à la pêche

  10 cl 6.9€
  

• Le Rosé Pomelos Vin rosé et sirop de pamplemousse

  10 cl 6.9€
  

• Porto, Martini, Américano

  5 cl 6.9€
  

• Pastis, Casanis

  2 cl 5.5€
  

• Pastis Henri Bardouin

  2 cl 5.9€
  

• Whisky Ballantine’s

  4 cl 6.9€
  

• L’Absente Arômes délicats d’anis, menthe, badiane et mélisse

  2 cl 5.9€
  

• La Versinthe blanche force et élégance

  2 cl 5.9€
  

NOTRE SÉLECTION DE BIÈRES "Plutôt parisiennes"

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• Pression blonde légère Stella Artois

• Le Galopin

  12.5 cl 2.5€
  

• Notre Pression

  33 cl 4.9€
  

• La Pinte

  50 cl 8.5€
  

• La bière de Paris Demory

• Blonde Pils

  33 cl 5.9€
  

• Blanche Weiss

  33 cl 5.9€
  

• La Parisienne

• Brune

  33 cl 6.2€
  

• Rousse

  33 cl 6.2€
  

• Titi Parisienne

  33 cl 6.5€
  

CHAMPAGNE & DIGESTIFS

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• Coupe de Champagne – Nicolas Feuillatte Brut Réserve Nicolas Feuillatte Brut Réserve

  75 cl 49€
  

  10 cl 8.5€
  

• Vieille Prune de Souillac, Calvados, Bas-Armagnac, Poire et Mirabelle

  4 cl 8.9€
  

MENU DÉJEUNER

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• Entrée et Plat Ou Plat et Dessert

  19€
  

• Entrée, Plat et Dessert

  23€
  

A LA CARTE

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• Entrées de saison

• Velouté de potiron et son toast de fromage frais à la ciboulette

  5.9€
  

• Camembert de Normandie rôti aux amandes, salade mêlée aux pommes

  8.9€
  

• Caquelon de 6 escargots de Bourgogne en persillade (+2€ menus déjeuner)

  12.9€
  

• Filets de hareng marinés Label Rouge, P de terre tièdes, sauce Gravlax

  9.9€
  

• Planchettes Apéro (+2€ aux menus du déjeuner)

• Terrine Percheronne de chez Pallu (120gr, Médaille d’Or 2010 à Paris)

  9.9€
  

• Sprat fumés (La boite de 120 gr d’environ 20 sprats fumés) tartine de fromage fouetté au sel de Guérande, radis

  12.9€
  

• Ardoise aux 4 fromages

  12.9€
  

• Plats

• Poulet fermier rôti aux herbes, notre purée maison à l’huile d’olives et thym frais

  18.9€
  

• Nem de boudin noir rôti au caramel balsamique, légumes façon Tajine

  16.9€
  

• Penne rigate végétarienne aux légumes croquants, huile d’olives, copeaux de Grana Padano et basilic frais

  15.9€
  

• Tête de veau sauce gribiche, carottes et pommes de terre

  18.9€
  

• Bœuf carottes, sur lit de penne rigate

  16.9€
  

• Assiette valaisanne au fromage de raclette savoyarde, P de terre et jambon sec

  17.9€
  

• Pavé de rumsteck poêlé au naturel, (+3€ dans les menus déjeuner) P de terre poêlées (Direct éleveur, Maison LORIN à Moutiers-au-Perche, pour des vaches élevées en plein air dans un environnement calme et sein respectant le bien-être animal)

  22€
  

• Le poisson du jour (selon arrivage et cours du jour)

• Desserts (glaces & sorbets de la Maison Pédone)

• Panna cotta infusée à la verveine BIO, sauce caramel beurre salé maison

  7.9€
  

• Sorbets pomme verte et poire William

  5.9€
  

• Fromage blanc aux spéculoos brisés

  5.9€
  

• Coulant maison au chocolat noir servi tiède, crème anglaise

  8.9€
  

• Baba au rhum Bouchon, crème fouettée, «fiole» de rhum

  9.9€
  

• Trou normand, une boule de sorbet pomme verte arrosée de calvados

  10.9€
  

• Le quart de Pont l’évêque, salade & noix

  6.9€
  

LES BOISSONS FRAÎCHES

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• Eaux minérales plates

• Vittel

  100 cl 5.9€
  

  50 cl 3.9€
  

• Eaux minérales pétillantes

• San Pellegrino

  100 cl 6€
  

  50 cl 4€
  

• Eau de Perrier fines bulles

  100 cl 6€
  

  50 cl 4€
  

• Sodas classiques

• Coca rouge & zéro (33cl), Perrier(33cl), Cidre brut (25cl)

  4.9€
  

• Lemonaid (33cl)

• Jus de fruit légèrement frisant Bio et Végan Orange sanguine, citron vert et fruit de la passion

  6€
  

• Jus de fruits (20cl)

• Poire, pomme, tomate et ACE

  5.9€
  

LES BOISSONS CHAUDES

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• Les thés et tisanes

• Thé vert menthe, Ceylan, Darjeeling, Lampsang-Souchong, Earl Grey

  4.9€
  

• Verveine BIO, Verveine Menthe BIO, Tilleul BIO, Camomille BIO

  4.9€
  

• Le café et déca Servi sur plateau avec son sablé gingembre, citron

  2.8€
  

• Café noisette Servi sur plateau avec son sablé gingembre, citron

  3€
  

• Nos cafés originaux

• Café d’Italie – Florio dans la pure tradition italienne

  3.9€
  

• P’tit Café viennois, café et crème fouettée, poudre de cacao

  5.9€
  

• Café Sumatra Mandheling : notes boisées de cèdre 100% arabica

  3.9€
  

• Double café, café crème et chocolat chaud

  4.9€
  

PETITE CARTE DES VINS

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• LES ROUGES

  75cl

• Brouilly sans Sulfite Les Pas Perdus, vinification qui a su magnifier le terroir

  32€
  

• Bordeaux aoc, rouge Château Guichot «Cuvée l’Authentique», charnu et fruité sans Sulfite

  29€
  

• Rasteau Perrin & fils, Rhône Sud, protégé du Mistral, le Grenache prend des arômes de figues et chocolat

  36€
  

• Gamay Domaine à Deux, une belle mâche et plein de fruit

  27€
  

• LES ROSES

  75 cl

• Côtes de Provence, rosé Domaine Sainte Marie « cuvée Tradition » Bio

  28€
  

• LES BLANCS

• Bourgogne Côte Châlonnaise aoc Chardonnay « Millebuis » tendre et floral

  32€
  

• Menetou-Salon, Domaine de Loye notes de fruits blancs et pointe de buis

  38€
  

• Entre-deux-mers Château Haut-Cazevert, Belles notes d’agrumes

  26€
  

GRANDE CARTE DES VINS

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• Ludique en libre-service dans notre cave voûtée du 19ème (Sélection de vins de propriétaire élaborés de façon traditionnelle, en biodynamie, sans sulfites et/ou Végan)